3 x 2018 Morey Saint Denis 1er cru “Les Millandes”

105,00

Ce vin possède une robe de couleur rouge grenat très intense, à reflets violacés. La complexité aromatique donne un vin soutenu et structuré. Ce vin suave et épanoui est un admirable vin de garde aux arômes de groseilles, de framboises et de mûres.

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Techniques

Date de vendange: 5 Septembre 2018
Superficie de production: 18 ares 62
Elevage: 18 mois
Cépage: 100% Pinot Noir
Alcool: 13,5%
Age des vignes: 50 ans
Vendanges: 100% manuelle
Production: 800 bouteilles
Techniques de vinification: 35% fûts neufs

Situation

Parcelle située à la sortie de Morey-Saint-Denis direction Gevrey Chambertin, sous la route des Grands Crus en dessous du Clos Saint Denis.
Sol: Argilo calcaire
Lieux-dits: “Les Millandes”. 

Accompagnements

Boeuf ou porc rôti, volailles, fromages bleu.