2018 Saint Aubin – Village

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Ce Saint Aubin  dévoile une robe de couleur or, limpide et cristalline. C’est un vin aromatique, au gout de pêche, et aux accents citronné. On y découvrira également des nuances de noisettes et une belle fraicheur en bouche.

Forfait de livraison: 20€ pour 3 bouteilles, 15€ pour 6 bouteilles, 10€ pour 9 bouteilles. Livraison offerte pour toute commande de plus de 12 bouteilles (hors zone montagne). 

Rupture de stock

Techniques

Date de vendange: 4 Septembre 2018
Superficie de production: 23 ares 41
Elevage: 10 mois
Cépage: 100% Chardonnay
Alcool: 13%
Age des vignes: 30 ans
Vendanges: 100% manuelle
Production: 1400 bouteilles
Techniques de vinification: Elevage en fût sur lie, 25% fûts neufs

Situation

Situé sur le Coteaux Sud – Ouest du Village de Saint Aubin en Direction de la Rochepot

Sol: Marnes et calcaire marneux
Lieux-dits: “Champ tirant”, “la Traversaine”

Accompagnements

Apéritifs, volaille, poissons