Coteaux Bourguignons – Chardonnay

Ce Côteaux Bourguignon Chardonnay est un vin équilibré fruité avec une belle fraicheur, vif et élancé.

Techniques

Superficie de production: 32 ares 71
Elevage: 10 mois en cuve inox pour préserver la pureté
Cépage: 100% Chardonnay
Alcool: 12,5%
Vendanges: 100% manuelle

Situation

Issu d’un terroir qui jouxte le Clos Vougeot
Sol: Argileux
Lieux-dits: « En Bollery »

Accompagnements

Aperitifs, fruits de mer, poissons grillés.

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