3 x Nuits-Saint-Georges 1er cru « Rue de Chaux »
€140,00 – €145,00
Ce bourgogne Rouge dévoile une robe riche en couleur, tout d’abord pourpre puis prenant avec l’âge un rubis plus profond. Intense bouquet de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise) Un vin tout en harmonie et en caractère.
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Techniques
Superficie de production: 22 ares 64
Elevage: 18 mois
Cépage: 100% Pinot Noir
Alcool: 13,5%Vendanges: 100% manuelle
Situation
Parcelle à mi coteaux au Sud de Nuits sur la route qui mène à Chaux, petit village des Hautes-Côtes.
Sol: Brun rougeâtres, calcaire avec substrat rocheux (plateau caillouteux).
Lieux-dits: « Rue de Chaux ».
Accompagnements
Gibier, viandes rouge en sauce / marinées Fromage affinés.
