Morey Saint Denis 1er cru « Les Millandes » 2018
Ce vin possède une robe de couleur rouge grenat très intense, à reflets violacés. La complexité aromatique donne un vin soutenu et structuré. Ce vin suave et épanoui est un admirable vin de garde aux arômes de groseilles, de framboises et de mûres.
Forfait de livraison: 30€ jusqu’à 6 bouteilles, 32€ pour 9 bouteilles, 34€ pour 12 bouteilles.Techniques
Superficie de production: 18 ares 62
Elevage: 18 mois
Cépage: 100% Pinot Noir
Alcool: 13,5%
Age des vignes: 50 ans
Vendanges: 100% manuelle
Production: 800 bouteilles
Techniques de vinification: 35% fûts neufs
Situation
Parcelle située à la sortie de Morey-Saint-Denis direction Gevrey Chambertin, sous la route des Grands Crus en dessous du Clos Saint Denis.
Sol: Argilo calcaire
Lieux-dits: « Les Millandes ».
Accompagnements
Boeuf ou porc rôti, volailles, fromages bleu.